هو الخط الذي تُترك فيه الحيوانات المذبوحة في خلايا الذبح لفترة معينة حتى يتم تصريف دمائها. يقوم العاملون بنقل الحيوان المعلق بالخطاف إلى خط السكة الأحادية عن طريق دفعه. يتم تأمين الحركة على الخط بفضل العجلات الموجودة على الخطاف.
المادة : صفائح ومقاطع من الحديد الإنشائي ST 37 مجلفنة بالغمس الساخن
المقطع الجانبي: يتم اختيار مقاطع من نوع IPE (200 – 220 -240) بما يتناسب مع حسابات المقاومة.
الخط: أنبوب بقطر 60.3 × 4 مم مجلفن بالغمس الساخن
المِشجَب (الهنجل) : مصنوع من صفائح مجلفنة بالغمس الساخن.
الغرض: يُستخدم الضاغط وخزان الهواء لتلبية احتياجات جميع الآلات والمعدات التي تعمل بالهواء في المسلخ. يتم إرسال الضاغط وخزان الهواء وفقًا لسعة الذبح في المسلخ.
Detaylı İncele
الغرض: هو خزان يُخزن فيه دم الأبقار والأغنام التي تم ذبحها. بفضل نظام اللولب الموجود بداخله، يتم منع تجلط الدم وتوزيعه بشكل متجانس. ويتم تصريف الدم من الخزان بواسطة مضخة واحدة.
Detaylı İncele
الغرض: هي صواني تُستخدم لتنظيف أجزاء المسلخ وغرف الأحشاء بعد ذبح الحيوان.
Detaylı İncele
الغرض: وحدة المرور الصحية تضمن دخول الموظفين إلى المسلخ بعد القضاء على الميكروبات التي قد يحملونها من الخارج. تحتوي الوحدة على معدات اختيارية مثل حوض بدال ذو مدخلين للماء، موزع صابون سائل حساس للحركة، نظام فرشاة لتنظيف الأحذية، موزع للأغطية الواقية (غلوش) والقبعات (بونيه).
Detaylı İncele
الغرض: هو نظام يعمل بالركبة يستخدمه الجزارون لتعقيم أيديهم بعد إتمام عمليات الذبح.
Detaylı İncele