تم تصميمه لتسهيل عملية تقسيم الذبيحة. إنه جهاز هوائي مزود بمكبس قفل يقوم بقفل خطاف الأبقار المتجه إلى الخط، وبفضل المكبس ذي الشوط الكبير، يقوم بدفع الخطاف الآخر لفتح ساق الحيوان إلى المسافة المطلوبة، مما يسهل عملية الذبح.
المادة : يتم قطعها من مادة صاج ST 37 وإرسالها للتجلفن بالغمس الساخن.
شوط مكبس القفل : 80 × 125.
المكبس الكبير : 100 × 1600 مم.
النظام : يعمل بالهواء المضغوط.
ضغط تشغيل الهواء : 6 بار.
الغرض: يُستخدم الضاغط وخزان الهواء لتلبية احتياجات جميع الآلات والمعدات التي تعمل بالهواء في المسلخ. يتم إرسال الضاغط وخزان الهواء وفقًا لسعة الذبح في المسلخ.
Detaylı İncele
الغرض: هو خزان يُخزن فيه دم الأبقار والأغنام التي تم ذبحها. بفضل نظام اللولب الموجود بداخله، يتم منع تجلط الدم وتوزيعه بشكل متجانس. ويتم تصريف الدم من الخزان بواسطة مضخة واحدة.
Detaylı İncele
الغرض: هي صواني تُستخدم لتنظيف أجزاء المسلخ وغرف الأحشاء بعد ذبح الحيوان.
Detaylı İncele
الغرض: وحدة المرور الصحية تضمن دخول الموظفين إلى المسلخ بعد القضاء على الميكروبات التي قد يحملونها من الخارج. تحتوي الوحدة على معدات اختيارية مثل حوض بدال ذو مدخلين للماء، موزع صابون سائل حساس للحركة، نظام فرشاة لتنظيف الأحذية، موزع للأغطية الواقية (غلوش) والقبعات (بونيه).
Detaylı İncele
الغرض: هو نظام يعمل بالركبة يستخدمه الجزارون لتعقيم أيديهم بعد إتمام عمليات الذبح.
Detaylı İncele