L2 Hava Kompresörü

L2 Hava Kompresörü

Amacı: Kompresör ve hava tankı mezbahanede hava ile çalışan tüm makine ve ekipmanların hava ihtiyacını karşılamak amacıyla kullanılır. Kompresör ve hava tankı, mezbahanenin kesim kapasitesine göre gönderilmektedir.

L1 Kan Toplama Tankı

Amacı: Kesimi yapılan büyükbaş ve küçükbaşların kanlarının depolandığı tanktır. İçerisinde bulunan helezon sistemi sayesinde kanın pıhtılaşması önlenir ve homojen bir şekilde dağılması sağlanılır.  Tanktan kanın tahliyesi bir adet pompa sayesinde sağlanılır.

Diğer Ekipmanlar

H1 Kan Su Gider Tavası ve Kanalı

Amacı: Hayvanın kesildikten kesimhane kısımları ve sakatat odalarının temizlenebilmesi için kullanılan tavalardır.

H2 Hijyenik Geçiş Turnikesi

Amacı: Hijyenik Geçiş Ünitesi mezbahaneye girmek isteyen personelin dış ortamdan getirdiği mikroorganizmaları yok ederek tesise giriş yapmasını sağlamaktadır. Ünite üzerinde opsiyonel olarak verilen çift su girişine sahip pedallı evye, sensörlü sıvı sabun verici, çizme altı temizleyen fırça sistemi, galoş ve bone vericisi gibi ekipmanlar bulunmaktadır.

H3 El Yıkama Lavabosu Dizden Vurmalı

Amacı: Kasapların kesim sonrası operasyon görevleri tamamlandığında ellerini dezenfekte ettikleri dizden vurmalı sistemdir.

G3 Ayak Kesme Makası Pnömatik

Amacı: Her büyüklükteki sığır, koyun ayaklarının ve boynuzlarının kesimine uygun güçlü bir testeredir. Sessiz çalışma ve tamamen su geçirmeme özelliğine sahiptir. Bıçaklar, düzgün tasarımlardan dolayı uzun ömre sahip olup kolay ve hızlı bir şekilde temizlenebilmekte ve sterilize edilebilmektedir.

G2 Döş Açma Testeresi

Amacı: En yüksek kapasiteli kesimhaneler ve her ağırlıktaki sığırlarda kullanılmaya uygundur. Testere bıçağının uç kısmının özel tasarımından dolayı kesim esnasında sığırın iç organları ya da  işkembesi zarar görmez. Sessiz ve titreşimsiz çalışma özelliğine sahiptir.

G1 Karkas Bölme Testeresi

Amacı: Kasapların hızlı bir şekilde karkasın ikiye bölmesini sağlayan testeredir. Testerenin kullanımı  sonrasında otomatik dezenfekte kabini müşterinin isteğine sunulmuştur. Ürün CE belgesine sahiptir.

F5 Et Yükleme Kolu

Amacı: Karkas etlerin soğuk hava depolarından araçlara sevkiyatında kullanılan ve insan gücüne gerek kalmadan yüklemeyi hızlandıran ve kolaylaştıran hidrolik özellikteki makinadır.